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「甘ゆる養生™メソッド」創案者

「甘ゆる養生™メソッド」創案者 清水 加奈子

清水 加奈子

SHIMIZU Kanako

管理栄養士
国際中医薬膳師
国際中医師
調理師
フードコーディネーター
犬の管理栄養士

- 略歴 -
女子栄養大学(現日本栄養大学)短期大学部食物栄養学科を卒業後、大手乳酸菌飲料メーカーの研究所にて研究職に従事した後、独立しフリーランスへ。フリーランスで活動中、東洋医学の無限の可能性を感じ、北京中医薬大学で中医学と薬膳を学び、専門知識を深める。20年以上にわたり、テレビ、雑誌、書籍などの各種メディアを通じて、企業や個人の健康への情報を幅広く発信し続けている。

創案者清水加奈子の20年の歩みと実績
(公式サイト)
http://kanako-shimizu.com

MESSAGE

私はこれまで、自分の身体と向き合いながら、健やかに過ごしてきました。
ジャンクフードを楽しむこともありますし、無理なダイエットもしません。
ただ、自分の体質を受け入れ、「今の自分に何が必要で、何が余分になっているのか」 ──その「身体の声」に耳を傾けてきただけです。
世の中には、医療をはじめ、健康に関するさまざまな情報や選択肢があります。
情報があふれる今、自分に合わない方法を取り入れ、体調を崩してしまうことも少なくありません。だからこそ、大切なのは流行や情報に振り回されることではなく、自分の身体に合った方法を見つけることだと考えています。
だから私は、こう願っています。
「もっと、自分を大切にしていい。自分の声を聞いてほしい。」
不調を我慢するのではなく、原因を知り、必要なときには医療の力も適切に借りながら、年齢による変化さえも味方につけていく。
自分の身体と向き合い、大切にできる人が一人でも増えていくことが、誰もが自分らしく健やかに生きる社会につながると信じています。
「限りある人生だからこそ、健康で、自分らしく幸せに」
そんな願いを込めて、食の喜びを分かち合い、身体の声を聴く「甘ゆる養生™メソッド」を届けます。
これは、あなたらしい健やかな毎日を、食事と養生から育んでいくプロジェクトです。

養生ニュートリションラボ合同会社
代表 清水 加奈子

      
     
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