
清水 加奈子
SHIMIZU Kanako管理栄養士
国際中医薬膳師
国際中医師
調理師
フードコーディネーター
犬の管理栄養士
- 略歴 -
女子栄養大学(現日本栄養大学)短期大学部食物栄養学科を卒業後、大手乳酸菌飲料メーカーの研究所にて研究職に従事した後、独立しフリーランスへ。フリーランスで活動中、東洋医学の無限の可能性を感じ、北京中医薬大学で中医学と薬膳を学び、専門知識を深める。20年以上にわたり、テレビ、雑誌、書籍などの各種メディアを通じて、企業や個人の健康への情報を幅広く発信し続けている。
(公式サイト) http://kanako-shimizu.com
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